Deputy Sous Chef
Camp Crown Group · 📍 Tasikmalaya, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Camp Crown Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tasikmalaya, Jawa Barat. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi dapur dengan efisien dan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada pelanggan kami.
Sebagai Deputy Sous Chef di Camp Crown Group, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, memastikan bahwa standar kualitas makanan dan keamanan makanan dipatuhi, dan membantu dalam pengembangan menu.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim koki untuk memastikan bahwa operasi dapur berjalan lancar.Memastikan bahwa standar kualitas makanan dan keamanan makanan dipatuhi.Membantu dalam pengembangan menu dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar.Melakukan inspeksi berkala pada dapur untuk memastikan bahwa semua peralatan dan bahan makanan dalam kondisi baik.Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan bahwa kebutuhan pelanggan dipenuhi.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.Memiliki pemahaman yang baik tentang standar kualitas dan keamanan makanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seorang Deputy Sous Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut:</p><ul><li>Kemampuan memimpin tim koki.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.</li></ul>
Lowongan Terkait