Sous Chef

PT Tani Nusa · 📍 Ponorogo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Tani Nusa adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ponorogo, Jawa Timur. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi masakan di dapur kami. Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan kualitas hidangan.,Mengikuti dan memastikan semua prosedur keamanan dan higienis di dapur.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higienis di dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan untuk mengelola timKemampuan untuk membuat keputusan cepatKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higienisKemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait